Pekač v roke, kruh imam

"V pekovski kuhinji vedno manjka pekač." Pekač je pomemben pripomoček, potreben za peko kruha. Peka različnih živil zahteva različne pekače; Rotirajoča uporaba pekača lahko tudi podaljša njegovo življenjsko dobo.

Zato brez kompliciranja obdržite več pekačev. Na trgu so različni pekači: kvadratni pekač, okrogel pekač, silikonski pekač, stekleni pekač, kako izbrati tistega, ki vam najbolj ustreza? Je dražji kot je pekač, boljši je? Kateri različni materiali pekača so primerni za peko?

Danes

Obravnavajmo ta vprašanja
Pogovor o "svetu pekačev"

Prva stvar, ki jo morate vedeti, je zmogljivost pekača

Naslednje tri točke

Lahko naredi vašo "pot pekača" učinkovitejšo z manj

1. Vodoodbojen. To je značilnost, ki jo imajo skoraj vsi pekači - "non-stick". Kakovost pekača iz vode ocenjujemo po tem, ali ga je enostavno odstraniti iz kalupa.

2. Možnost premazovanja. Ta zmogljivost je ena najpomembnejših lastnosti pomožnega pekača proti prijemanju. Material obloge določa kakovost pekača, zato je priporočljivo izbrati obložen pekač, ki ga vsi prepoznajo.

3. Toplotna odpornost. Vsak pekač ima takšne lastnosti, da je temperatura in čas segrevanja najbolj neposreden način merjenja pekača.