1. Pekač iz aluminijeve zlitine
Pekač iz aluminijeve zlitine ima tako prednosti kot slabosti. Prednost je v tem, da ima odlično toplotno prevodnost in odpornost proti koroziji, poleg tega pa ga je izjemno enostavno čistiti v enem kosu. Pomanjkljivost je njegova potencialna varnostna nevarnost - obarjanje aluminijevih ionov. Čeprav je strupenost aluminijevih ionov nizka, če aluminijeve ione, oborjene pri visokih temperaturah, dolgo časa zaužijemo v presežku, bo to do določene mere povzročilo Alzheimerjevo bolezen in bo škodovalo telesu.
Vendar pa so nekateri izdelki na trgu obdelani s postopkom eloksiranja, lastnosti kovinske površine takšnih pekačev iz aluminijeve zlitine pa so stabilnejše in jih ni enostavno obarjati pri visokih temperaturah, kar je varnejše. A hkrati bo nekoliko dražja tudi cena.
2. Keramični pekač
Keramični pekač je vrsta pekača, ki ga običajno uporabljajo ljubitelji peke, z visoko toplotno odpornostjo in odličnim videzom. Keramika pa lahko pod delovanjem visoke temperature obarja tudi škodljive snovi, zato je najbolje, da se pri nakupu ne odločite za poceni in slabše izdelke, da se izognete dolgotrajni uporabi, ki škoduje zdravju ljudi.
3. Stekleni pekač
Toplotna odpornost steklenih pekačev ni tako dobra kot pri keramičnih pekačih, težavnost čiščenja je nizka in obstaja nevarnost obarjanja svinčenih snovi. Vendar ima stekleni pekač za pečico običajno nizko skrito nevarnost, zato je za zagotovitev varnosti hrane priporočljivo kupiti izdelke velikih blagovnih znamk.
4. Pekač iz ogljikovega jekla
Pekač iz ogljikovega jekla je nekakšen pekač, ki je razmeroma uravnotežen v vseh pogledih, njegova temperaturna odpornost in odpornost proti koroziji sta razmeroma dobri in je enostaven za čiščenje. Poleg tega ne obarja za človeško telo škodljivih snovi, zato bo varnejša in varnejša za uporabo kot pekači iz aluminijeve zlitine.